Hatóanyagok

Vízben oldódó vitamin. A szervezetben nem tárolódik, ezért rendszeresen pótolni kell

Előfordulás:

Legjobb B2-vitamin forrásaink a tej és tejtermékek, a zöldség- és főzelékfélék, a húsok, a máj, tojás és a gabonafélék.

Minimális bevitel:

1,2 mg naponta

Ajánlott bevitel:

-          felnőttek: 1,8 - 2,5 mg/nap,

-          terápiás célokra: 25-100mg/nap.

Jótékony hatása:

-          előnyösen hat a szervezet növekedésére, a szaporodásra, a bőr, köröm és haj növekedésére,

-          javítja a látást

-          megelőzi a nyálkahártya-gyulladások kialakulását,

-          segíti a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok anyagcseréjét

Hiánytünet:

-          bőr- és nyálkahártyatünetek mutatkoznak, az ajkak és a szájzug berepedezik, pikkelyesedik,

-          reszketés,

-          szédülés,

-          hajhullás,

-          vérszegénység.

Túladagolása:

Túladagolása nem ismert, esetleg viszketés, zsibbadás, égő érzés jelentkezhet

B-1 vitamin (tiamin):

Vízben oldódó vitamin, amit az emberi szervezet képtelen előállítani, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe.

Előfordulás:

Legfőbb forrásai a hüvelyesek (bab, zöldborsó, csicseriborsó stb), búzacsíra, színhús (főleg sertés), napraforgó mag; tofu, barna rizs, teljes kiőrlésű gabonaipari termékek stb.

Ajánlott bevitel:

Nehéz megállapítani, mert nemtől, kortól, életvitel stb.-től nagymértékben függ. Általánosságban azt lehet mondani, hogy 1-1,5 mg/nap, de ez sportolóknál sokkal több is lehet.

Jótékony hatása:

-          A B1-vitamin szénhidrátok energiává alakításában résztvevő enzimekhez szükséges.

-          szerepe van az idegek közötti információátadásban (idegek működésében és idegrendszer energiaellátásában)

-          A B1-vitaminnak a kollagén képzésénél is fontos szerepe van.

Hiánytünet:

-          zavartság, memóriazavar, idegesség, feszültség, ingerlékenység, koncentrációs zavar és tanulási nehézségek. lelassul a gyomor- és bélrendszer működése, és étvágytalanság jelentkezik.

-          általános gyengeség is felléphet, amihez gyakran izomgyengeség társul.

-          émelygés, szorulás és izomgörcsök
 

Túladagolása:

A B1 vitamin egy vízben oldódó vitamin, így nem halmozódik fel a zsírszövetben, hanem a fölösleges mennyiség a vizelettel távozik, így nem lehet túladagolni.

C-vitamin (aszkorbinsav):

Vízben oldódó vitamin, amit az emberi szervezet képtelen előállítani, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe.

Előfordulás:

A természetes C-vitamin megtalálható citrusfélék gyümölcseiben, valamint bogyós növényekben, továbbá zöldségekben pl.: a paradicsom, paprika, burgonya és még sok egyéb növény termésében.

Minimális bevitel:

A napi minimális C-vitamin-szükséglet 60 mg, de ez csak ahhoz elég, hogy ne alakuljon ki skorbut.

Ajánlott bevitel:

80mg /nap

Jótékony hatása:

-          bőr kollagénjének képződéséhez nélkülözhetetlen anyag,

-          gyorsítja a fogíny, a vérerek, a csontok és a fogak fejlődését, megújulását és gyógyulását,

-          segít az égési sérülések, sebek, fogínyvérzés gyógyításában és gyorsítja a műtét utáni sebgyógyulást és a hegképződést,

-          fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését,

-          növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését,

-          jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

Hiánytünet:

-          vérzékenység, ínysorvadás, izombántalmak,

-          lassú sebgyógyulás,

-          a fertőzésekkel szembeni fogékonyság,

-          gyulladások kialakulása.

Túladagolása:

Az aszkorbinsav egy vízben oldódó vitamin, így nem halmozódik fel a zsírszövetben, hanem a fölösleges mennyiség a vizelettel távozik, így nem lehet túladagolni.

Arra viszont oda kell figyelni, hogy a C-vitamin a szervezetben kémiai anyagokká (oxaláttá) bomlik le, és ez ürül a vizelettel. A vesekövek háromnegyede kalcium-oxalátból áll, így emiatt mégiscsak gátat kell szabni a mértéktelen (napi 4 g-ot meghaladó) C-vitamin-fogyasztásnak.